Seit 2007 wird in der Brauerei Steinfels auf traditionelle Weise gebraut. Die Brauerei befindet sich in einem Glashaus, direkt im dazugehörigen Restaurant Steinfels. Die fünf Gärtanks hinter den Glasscheiben fassen zusammen 10`000 Liter. Daraus entstehen nicht nur die vier Standardsorten Lager, Weizen, Pils und IPAsondern auch spezielle Saisonbiere. Wir legen besonderes Augenmerk auf die Braugerste, denn sie wird von einer der bekanntesten und renommiertesten Mälzereien der Welt, die Weyermann Malz, vermälzt.

Gepaart mit unserem handwerklichen Geschick in der Brauerei bietet die Brauerei Steinfels eine optimal abgestimmte Speisekarte. Lassen Sie sich inspirieren von unseren Spezialitäten aus dem Smoker oder geniessen Sie unsere Steinfels Klassiker wie den Steinfels Hamburger oder die leckeren Stonerock Chicken Wings.

SMOKY FRIDAY AT BRAUEREI STEINFELS

Jeden Freitag wird das gemeinsame „hoch-die-Hände-Wochenende“ bei einem kühlen Craft Beer gefeiert. Dazu servieren wir Euch drei Stück von unserem besten Schweizer Fleisch, speziell für Euch ausgewählt und während stunden im Smoker gegart.

30.50 pro Person inkl. Beilage nach Wahl.

STUDENTS WELCOME

Hast du eine Pause nötig? Studenten und Studentinnen profitieren von einer Ermässigung von 20% auf das gesamte Food- und Getränkeangebot.

Brewery tours at Brauerei Steinfels

Sind Sie daran interessiert mehr über unser Bier und dessen Herkunft zu erfahren?

Dann melden Sie sich noch heute für eine unserer spannenden Brauereiführungen an. Lernen Sie alles Wissenswerte über unser Züri West Bier. Anschliessend werden verschiedene Bierstile verkostet und auf Wunsch mit einem Menü nach Wahl kombiniert.

MITTAGSMENÜ

Liebe Gäste

Die Gesundheit von Ihnen und unseren Mitarbeitenden ist unser wichtigster Anspruch. Wir halten uns deswegen strikt an die Hinweise und Massnahmen des Bundesamts für Gesundheit BAG und informieren unsere Mitarbeitenden und Gäste laufend über dessen Anweisungen.

Weitere Informationen zum Schutzkonzept finden Sie hier.

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